関谷さんちのいろいろ日記
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 スイートポテトが食べたいな。
ニックネーム: 関谷ぷりん
投稿日時: 2014/11/14 15:11  |
こんにちは
先日、親方が大量のサツマイモをもらってきました。
それを見ていたフウ
「お芋で何作ろうか？？」
「おかあさん、スイートポテト作ってよ」
三兄弟が幼稚園に通っていた頃
秋になると「芋ほり遠足」に出かけていました。
自分の顔よりも大きいお芋をお土産に持ってきて
サツマイモの天ぷら、大学いも、お芋ごはん・・・
いろんなお芋料理を作ったものでした。
でも、フウの中で一番印象に残っていたのが
スイートポテトだったようで。 しっかりと裏ごしして、生クリーム、牛乳、お砂糖とカルピスバターで
お砂糖控えめで作って生クリームを添えました。
今日はイエローラブちゃんのお散歩指導に 訓練士さんが来てくれています。 今、イエローちゃんと訓練士さんで 我が家の周辺を歩きに行ってくれています。
フウもそろそろ帰ってくるころ。 フウ、おやつできてるからね〜
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