関谷さんちのいろいろ日記
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 ホタテの殻むき
ニックネーム: 関谷ぷりん
投稿日時: 2010/12/28 10:46  |
こんにちは 今朝の仕事・・・ それは、事務仕事でも現場の手伝いでもなく。。。 「ホタテの殻むき」でした 毎年、お正月用の海産物は北海道から お取り寄せするのですが、 「ホタテ缶」を注文していたのであります。 さぁて・・・これを食すには殻むきをしなければなりませんっ！！
軍手をはめて、殻をはずし、貝柱とヒモと貝の子に分けて。。。 あ〜手が冷たい
どうしよっかな〜 とりあえずお刺身？殻にのせてバター醤油で焼く？ それともフライにするぅ〜？？ どれにしても、さっと火を通すだけでいけそうだよね 今夜の夕飯が楽しみになりました
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