D's Garden Style Meito
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 果物サワー
ニックネーム: D's Garden 名東
投稿日時: 2010/06/26 20:46  |
こんばんは 三好店の大西です
今日もまたよく降ります お足元の悪い中ご来店頂いた皆様、有難う御座いました
さて、梅雨といえば梅の字がつきますが、ちょっと前には青梅が店頭に並んでおりました (今も並んでいるのでしょうか。そろそろ終わりかとは思いますが…) という訳で今年も梅サワーを漬けようか…と思いつつ、今年は違うサワーに挑戦中です 何サワーにしたかと言うと、
グレープフルーツサワーです
昨年漬けた梅サワーは大西が作った飲食物にしては美味しかったですが(笑)、グレープフルーツはどうでしょうか。 漬けながら、何となく酢の匂いがやけにきつく感じたり(入れすぎ…？)などなど不安 作り方は簡単です グレープフルーツ+グラニュー糖+酢を殺菌した瓶に入れるのみです(大体等量くらいです)
さて、飲める代物になるかどうか…一週間後のブログをお楽しみに…！！
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