湘南ガーデン
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スイスチャードが花壇の中で、見事に溶け合っていました。素敵な花壇ですね。 スーパーマーケットの店長さんに拍手!拍手! こんなに大きくなるんですね! でも、こんなに大きくなったらちょっと硬くて食べれないかもね! スイスチャードは、ほうれん草の仲間です。生でサラダは勿論、おひたしや油炒めにしても 歯ざわり感も良く、とてもおいしい野菜です。暑さ、寒さにも強く一年中重宝します。 茎の色は、赤・黄・白など色鮮やかなので、花壇の中に入れてもいいかも。 家庭菜園で、トマトやナスもいいけど、スイスチャードも仲間に入れてやってください。
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