昌三のあしあと
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こんにちは、ガーデンアート昌三園の営業犬、モカです。 [画像] ポストや表札の取付や植栽も終わり、ひと段落です。 夜には、照明が表札やポストをやさしく照らします。 このたび、こちらのお庭は、ウッドデッキの作成から、アプローチの作成まで2期にわたり、お庭作りのお手伝いをさせていただきました。
先日、昌三さんがお客様よりいただいたダチョウの卵を調理して食べました。 ダチョウの卵の殻は意外と固く、マイナスドライバを当ててハンマーでたたいて割り、少しづつ殻をはがすように穴を広げていきました。 マッシュルーム、ソーセージ、 ミックスベジタブル入りのスペイン風オムレツを作りました。 22センチのフライパンで2枚分のオムレツができました。 気になるお味はクセもなく意外と好評で社長をはじめスタッフ一同、大変おいしくいただきました。 このたび、大変貴重なダチョウの卵をいただき、ありがとうございました。 機会があれば、巨大プリンに挑戦してみたいと思います。
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