いつもありがとうございます。 創美ガーデン 斉藤です。 昨日の続きで・・・ 早速ストウブの鍋を使ってみました。 [画像] ・・・なんて言う料理かと聞かれると困ります 洋風版「ごった煮」？？ いろんな野菜をトマトで煮込むのが好きなので、よく作ります。 このときもトマト以外に、 たまねぎ・なす・セロリ・カリフラワー・マッシュルーム・パプリカなどが入れました。 味付けはシンプルに塩・コショウだけでもいいですが、私は昆布茶が好きです。 でもこの「ごった煮」子供には不評です
煮込み！
煮込み！