[画像] ゴーヤの佃煮を作ります!(^^)!・・ゴーヤが次々と収穫で（涙） もっとゴーヤの料理のレパートリーを増やさなくては・・・！ [画像] お醤油を作る過程で出来る・・泡漬けというのを使い大根と きゅうりを漬けこみます！！ [画像] 佃煮が完成しました水は一滴も入れず・・お酒と 砂糖少し、お醤油で汁気が無くなるまでグツグツ あっ！花ガツオを使いました・・・ 箸休めにいいですよ♪
泡漬けとゴーヤの佃煮
水は一滴も入れず・・お酒と
泡漬けとゴーヤの佃煮