[画像] 今日は、週末釣り師～大きな鯵が・・・２５㎝はありま したあ！何年ぶりに鯵をさばきました 出刃庖丁をペテイナイフに持替えて頑張りました [画像] お礼と言ってはなんですが・・・ピザを焼きランチ タイムで楽しいひと時を過ごしました [画像] まんず・・・生姜、紫蘇、お味噌、ネギ、みりん、お酒 を、まな板の上で叩く叩く！！本気で叩く [画像] なめろうの出来上がりでーす！生まれて初めての、 なめろう制作ですこの年・・・２０代 ３０代４０代５０代？私は幾つだよ！！ふふふ なめろう作り初体験ですよ [画像] もう一品、油で揚げて甘酢に漬けこみました！ こちらは常備菜にもなって明日が楽かな!(^^)! 日本は海に囲まれてて、本当幸せですよ！ 釣人いわく・・・「２４時間前までこの魚は海で泳い でた」新鮮なわけですよね！
鯵のなめろう
新鮮なわけですよね！
鯵のなめろう