こんにちは。川村です。 雪、降りましたね。 全国各地も荒れ模様だったようで、つい先日までの陽気はどこへ・・・といった感じです。 今年の冬はあまり降らなかったので遠ざかっていた鍋も 再び私を呼びに来ました。 お仕事を終えスーパーに行くと、今度はシイタケが私を呼びます。 買いました。シイタケ。 このシイタケ、 結構大きいです。 投入。 柔らかくなるまで時間がかかりましたが味はもちろんの事、 出汁も良く出て最高のお鍋でした。 春が待ち遠しいお仕事ですが、 凍えるような寒い日は、今しか味わえない楽しみを 今晩も鍋です。 栄養をしっかりと蓄えたら 除雪でカロリー消費 プランニングで頭フル回転 明日もがんばります! ★庭匠館ホームページこちら ★あいざわブログこちら