やまどりのお雑煮へのコメント

まちゃむね
2011/11/21 10:04
以前、親父様が現役でバリバリな山師だった頃、狩猟で獲った山鳥の鍋をしてくれましたぁ〜♪（こんなに綺麗な料理じゃなかったけどぉ〜！・笑）

野生の鳥は固いお肉だけど、とっても脂が乗っていて濃厚な出汁が出て美味しいかった舌の記憶だけがありま〜〜す☆

また、いつか食べてみたいみたいなぁ〜♪

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