京都の味噌屋さん。へのコメント
toledo 2009/08/14 12:19 マイマイさん。 我家の家庭用の味噌は、須坂の山際にある中村醸造さんの、まるゆき味噌です、信州は味噌屋さん醤油屋さんが多く中村醸造さんの味噌は市販されていないので 直接買いに行きます、限定品などは予約でいっぱいで 手に入りません、お味噌は地方の食文化です。
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