さわやか信州の庭　toledo

ふたつの味噌へのコメント

toledo
2011/09/18 12:59
あずみのは同じ信州でも、北信とは多少の違いが
あります、昔は、今の長野県がふたつの県でした。
お城のある松本地区、お寺のある長野と
嫁さんの実家は愛知で、出てくるのが赤味噌です
信州味噌といっても数がありすぎて、それぞれの
味があります、我が家は中村の味噌を使っています。　信州に来ることがあるのであれば声を掛けて
ください、ご案内します。