信州の山のお蕎麦屋さん。へのコメント

toledo
2012/10/17 21:35
ふじおかのある飯縄の近くに母の実家があり、裏山には
天然わさびがあります　蕎麦にはつきもののわさびですが
私の場合は天然わさび以外だと　使いません
お蕎麦には作り手の気持ちが込められているように関゛ます。

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