さわやか信州の庭 toledo
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神戸で暮らす友人から、丹波黒大豆の枝豆が送られてきました 昨日朝早く、会社に出かける前に宅配便でとどきました 神戸の友人からです 先月、ご主人とふたりで信州に来てくれました、小布施の町を一緒に周り 葛飾北斎が気に入ってくれた様です、葛飾北斎には娘さんが居て 北斎よりも絵が上手かったのではと言われていて、その娘さんの絵も飾られています 小布施の町は美味しいお店もあるし見るところもあるのですが、それほど広くはない町なので ゆっくりと半日掛けて周るのには丁度良い町です さっそく茹でて食べたのですが、黒大豆とある通り、さやの中の豆は黒いです 丹波の黒大豆の枝豆は、黒い薄い皮で覆われていて、皮を取ると とてもきれいな緑の豆色で 柔らかなのですが歯ごたえがあり とても美味しい枝豆です もしビールが飲めたのなら もっといいのかも知れませんが こればかりは仕方がありませんね 丹波の黒大豆の枝豆は、ただ美味しいのではなく 友人から送られてきたから美味しいのだと思います。 |