さわやか信州の庭　toledo

今晩のサラダ

ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/04/28 22:21

これ、なんだか分かりますか。

アイスプラントって知っていますか

南アフリカの多肉植物です

プチプチした歯ごたえ少し塩気・酸味ガある

ちょっと変わった感触の植物です。

地中のミネナルを沢山吸い取った

キャベツと白菜とレタスをあわせた感じの

凄い野菜です栄養たっぷり

リンゴ酸・クエン酸・カロチンが豊富で

メタボ防止に効果があるミノイノシトール

血糖値を下げるビニトールも豊富です。

ということで

今晩のサラダは

アイスプラント・カラシナ・ワサビナ・ミズナ

アスバラ・トマト・・・の・・サラダでした。