さわやか信州の庭 toledo
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 母から娘へ レシピノート
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2012/10/29 08:55  |
母から娘へ 娘が結婚してからちょうど1年になります。 結婚して一年目は「紙婚式」だそうで、そんなものがあることを知りませんでした。 レシピノートであれば紙なので丁度良い。 最初のページは、娘が大好きな春巻きです 家に帰ってきたときには、リクエストで必ず作る料理です 春巻きの皮の上にのりを敷きハム・チーズ・ほうれんそうにゆで卵を巻き、揚げて作る料理です。 春巻きからはじまり、良くこのノートを埋めたものだと感心させられます。 母は強しですね 新品のボールペンのインクが終わってしまいました。 嫁さんが生まれ育った知多半島で、母から教えられたのでしょう、魚の煮つけが上手です 長野に嫁いでからは、新鮮な魚がない、煮つけるような魚がないと言って、魚料理を作る事が少なかったのですが美味しいです。 嫁さんは母から料理を教えられました。 今度は娘に伝えます。 今年は薔薇の剪定が上手くいかずいまいちでしたが、晩秋の薔薇が咲いています。 ポールセザンヌ、場所を移動させたのですががんばって咲いています。 シャリファーアズマ・モリニュークスの花も咲いています。 ジューンベリーの葉が黄色く紅葉して次はモミジかな。 |
