さわやか信州の庭 toledo
栗おこわ
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/09/03 21:42

小布施は栗の町、200年以上の歴史がある桜井甘精堂・小布施堂・栗庵風味堂・竹風堂
といくつかある栗菓子屋さん栗おこわの元祖と言われた無くなってしまいましたが
栗おこわを食べられるお店がいくつかあり、その中で栗おこわを販売しているのが
桜井甘精堂、おこわは好きです

栗おこわ

おこわが好きです、腹持ちが良く食べた実感がわくのでおかず無しでも
食事になりますおこわは栗おこわでなくても好きです
栗おこわ

おこわはほんのり甘め、甘いご飯は嫌いですが、ごま塩を掛けて食べると
ちょうど良い感じで食べられます、ですが、なぜかおこわの上に乗っている
栗はひとつ食べれば充分です、
栗菓子屋さんは、どこも国産栗だけの使用といっていますが
あれだけの量が本当に国産だけなのか、少し不思議に思います
同じ様に自粉100%とうたっている蕎麦屋さんが沢山あるけれども
本当かなぁ、少し不安
栗のどらやき

栗おこわと一緒に買った、栗どらやき
栗のどらやき

もちろん中身は栗餡と栗の実が入っています
こちらの栗は全部たべられます、栗菓子は好きです
栗菓子の中で一番い好きなのが、栗きんとんで秋になれば岩崎の栗きんとん
すぐに売り切れてしまう人気の栗きんとんです、シーズンなったらまた投稿します。


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