さわやか信州の庭　toledo
土の付いたジャガイモ
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/10/27 13:30

食欲の秋に、北海道から嬉しいひと箱が届きました、私が20歳前後を過ごした5年間あまり

知床の斜里で暮らしていました、人の数より牛の数が多い町で

知床半島の先端までのオホーツク海に面した町でした　とても綺麗な斜里岳・知床の山々

私の第2の故郷と言える町です、その町から届いたひと箱には

土の付いたジャガイモ・かぼちゃ・たまねぎが入っていたんです

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ジャガイモは紅まる　と言う品種で皮を剥くと少し赤く見えます、今朝さっそくジャガバタにして

食べました、北海道で良く食べていた味です。

懐かしい思い出がたくさん沁み込んでいる味でした

美味しさを舌でなく、心で感じるときがあります、母の作ってくれる料理もそうでした

他の人が食べてもそう思うことは無いかもしれませんが、私にはとても美味しく感じる母の味

ありがとう　　伸子先生　保育園の園長さんです　もう30年以上の付き合いで

北海道を離れてからは2度しか会っていませんが、いつでも鮮明に笑顔が思い浮かびます。

いつも気に掛けていてくれて　有難う　嫁さんも大喜びです。

嫁さんと知り合ったのも斜里ですから、共通の友人です

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しっかり味わっていただきますから、ハガキ・宅配便が届くたびに第2の故郷を思い出します

遠くにいる友人がいるのも　いいもんです。


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