さわやか信州の庭 toledo
扉温泉・明神館
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2010/01/10 16:56

明神館の食事は、和食・モダン和食・フレンチの3種類から好きな物を選べます

モダン和食を選びました



夕食に出された最初の一品は、正月バージョーンで黒豆に金粉・サンドイッチの様に見えるのが

生ものは苦手と言う嫁さんのリクエストに答えて作って頂いた干柿とバターのサンドです

柿が大好きな人ですから、ニコニコ顔で上機嫌でした。

松の葉に見えるのはお蕎麦で出来ていて食べられます

ダイニングの雰囲気がとてもいいのですが、照明が暗いので上手く写っていないので

夕食は、この1枚だけ投降しましたがモダン和食にはフォワグラも出てきました。



ダイニングの朝の窓際です、景色がいいのですが、隙間があり冷気が入ってきます



窓に張られた温度計の外気温はー5度を指しています、朝の9時ごろの温度です



寒さ対策で腰掛には電気毛布が敷かれていて、ひざ掛けのレザーもあります

大きなストーブもガンガン炊いて、しばらく掛けていると少し熱いぐらいに感じてきます

明神館の居心地の良さのひとつにフリータイム 夕食は18時〜20迄の好きな時間

朝食は8時〜10時迄の好きな時間に食事ができることです

気持ち良く過ごせる事がたくさんある宿です。



明神館に一番最初に行ったのは、今から10数年前のことですが、あの時と同じで

今でも朝食のときに出されるヨーグルトは鮮明に覚えています。

牛乳にレモンと蜂蜜を入れて作られたものです、他の食事の事は良く覚えていませんが

このヨーグルトの味は忘れられません。 絶品です



温野菜にとろみを付けて、シンプルですが野菜の旨みがしっかり出ています









7日の朝だったので、七草粥も出てきました、サラダバーに納豆などの他のものも

自由に食べられますが、少々食べ疲れです。

この後、チェックアウトが12時なので、立ち湯・寝湯・大湯を廻りゆっくり温泉に入りました。


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