さわやか信州の庭　toledo

こまつや

ニックネーム: toledo
投稿日時: 2010/05/13 08:38

数日前の日曜日の、昼ごろ　

今日は、母の日だからと言う嫁さん、母の日なのに嫁さんに催促されているように聞こえる

今晩、何か食べに行く　和食・中華・イタリアン　何がいいと聞くと　イタリアン

いつもの店だと面白くないと言う事になり、1年ほど前に出来た新しいお店のイタリアン

以前紹介した事のある、善光寺西にある酒屋の西之門のまん前にいる小さなイタリアンの　こまつや

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いつ行っても幻想的な西之門の前にある、こまつや

長いカウンターに掛け、まずは前菜の五種

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マグロにサーモン・生ハムポテト　真ん中にあるのが有機ダイコンのポタージュ

だいこんのポタージュがこんなに美味しいとは思いませんでした　ナイスだいこん

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温野菜のサラダは、信州産の季節の野菜をセイロで蒸して、イタリア産の生ハムをのせて

だいこん・じゃがいも・かぼちゃ・アスパラ・ホウレンソウ　野菜の旨みが凄い

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パスタはワタリ蟹・季節の野菜のトマトクリーム、信州産地粉の手打ちタリアテット

見た目より美味しいです

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オレンジのチーズケーキ　これ美味しいです

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アールグレーでしめくくり　母の日の夕食でしたが。