Flower smile
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 野菜づくりに挑戦
ニックネーム: Flower smile
投稿日時: 2011/08/06 11:28  |
私も主人も 花は、ほとんど枯らしてしまう タイプで、 野菜は作ったことがありませんでした。
始めは、「うしと花」を、”試す” という感じでしたが、
去年の末から新潟大学が比較実験などをしてくださったり、 今年は長野の切り花農家 さんが興味を持ってくださって、 いろいろ試してくださっています。 農家の小林さんも
「見に行きます！」というと、 みなさん「素人にはわからないな〜」 と同じ事をおっしゃいます。
なので、私たちは 今年から 食べる物を作ったりして、 「楽しむ」ことにしました
ミックスレタス まったく初めてですが 種から挑戦！ スーパーで買うと高いですよね。 なんども食べることができました。
ブッシュバジル イタリア野菜の種を買ってきました。 普通のバジルよりやわらかくて優しい味がします。 サラダにちらしてももおいしいです。 たくさんできるので、 ジェノベーゼ ソースを作って、 パスタにしたり、温野菜にのせたりして食べました。
バジル バジルは、数年前から作っていて、 前の年の種をとっておくので、 毎年楽しませてくれます。 |
