スーリエ ルージュ・ガーデン
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葉先の茶色。へのコメント
夕姫
2010/04/19 19:36
ちいさん
サフランは球根の植物なので、強いですよー。葉っぱは収穫せずに花の中の雌しべのみの収穫です。
なので、キロ収穫するには何千という花が要るんじゃないかなー?
tomboさん
色々できればいいのですが、料理の腕がついていけるかどうか。手軽にサフランライスで頂くだけかも(^^;
乾燥させためしべで10グラムとは、なかなか遠い道のりかも〜。
YUMIさん
そういえば、パエリアはまだ試してなかったです。リゾットは結構おいしかったんですよねー。
ふんだんに使っても惜しくないくらい収穫してみたーい。
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