スーリエ ルージュ・ガーデン

食べずに咲きました。へのコメント

夕姫
2010/07/20 22:10
toledoさん
 アザミの様なのは、アーティチョークの別名がチョウセンアザミなので当然だったりします(^^
食べた事は無いので詳細は分かりませんが、開きかけまでの蕾を食用とするので、完全に開いてしまった花は食べられないんじゃないかな?

tomboさん
 私も実物は初めて見ましたが、なかなか紫色が綺麗ですねー。
他の子も順次咲いちゃっているので食べるのは出来ないかも(^^;

あんずさん
 切花にもなるんですねー。知りませんでした。食用の事しか頭に無かったです。
一本で2000円!高級ですねぇ。でも、育てるのに結構な面積使うから当然かも…

石川のガーデンママさん
 ガクの部分も花の様に広がり、花そのものは鮮やかな色彩。なかなか大物です♪
問題は、枯れるところも目立つ点でしょうか(^^;

YUMIさん
 味そのものはそんなに濃くは無いんです。強いてあげればブロッコリーの芯とか近いのかな?こりこりとした食感が面白いですよ〜。

ちいさん
 お花の直径は、私が手で鷲掴みできるギリギリくらいだから、15cmくらいでしょうか。
咲いたお花を丸ごと食べられたら、さぞかし食卓が華やかに生るでしょうね〜(笑

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