先日、スイーツカーニバルの展示品になっていた物の予備。 マジパンの人形です。 今回はじめて作りましたが、なかなか難しかったです。 素材はアーモンドの粉も入ってますが、砂糖の塊といった感じでしょうか。 クリスマスケーキの上に乗っているサンタ人形の仲間、と言った方が分かりやすいかも。 きちんと乾燥させておけば半年はもつらしいです。 また機会があれば作りたいですね〜