最近寒くなってきましたね。 気温が下がり、レモングラスも葉先が茶色く変わってきました。 (前回のブログ掲載時にはもう茶色くなり始めていました) これ以上置いておくと枯れススキのようになりそうなので、 ばっさりと葉の部分をカットです。 もちろんカットした部分は乾燥させてハーブティー用に保存しましょう。 水洗いしたレモングラスを、束ねて陽の当たらない風通しのよい場所へ。 ぶら〜ん