日本人には馴染み深いハーブの一つ。山椒（さんしょう）。 良くお刺身の飾りやうなぎの蒲焼などに利用されていますね。 日常の中に探せば結構触れる機会がある物かと思います。 そして、 買ってきました。山椒の苗。 またも衝動買いなので、利用法などは全く考えていなかったのですが。 うーん。今年は無理でしょうけど、大きくなったらタケノコと一緒に食べても美味しいかも〜
小粒で辛い？
小粒で辛い？