楽しい収穫。今回はぬるっぱです。 写真中央の、鉢植えなのに頑張って蔦を伸ばしたぬるっぱが分かるでしょうか。 支柱いっぱいに伸びたツルを丸ごと収穫します。 チョキン 鉢植えの一株ですが、葉を採ってみると結構な分量。ザルいっぱいになりました。 あとはこれをさっと湯に通して、 ポン酢などで いただきま〜す。 味、と言いますか食感。 思ったより、歯ざわりがシャキっとしています。葉が薄いからかなぁ。 そして、あとから舌にぬるぬる感が これは美味しい。 サラダに入っていても楽しめるかもしれません。 これからもどんどん伸びてくれるなら、まだまだ楽しめますね
ぬるシャキ。
ぬるシャキ。