食用にできて、花も楽しめたアーティチョーク。
欲を言えば、食べる事と観賞する事が両立できないのが寂しいかも。
そんなアーティチョークも、花を楽しんだあと次第に元気を無くし、葉がしおれ花も枯れ、今はこんな感じです。
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華やかだった紫色の花が、今は見る影も無いですね。
種は採れるのかな?
なーんて思っていましたが、忘れていた事がひとつ。
アーティチョークは多年草ですよね?
去年は緑を失うことなく越冬したのですが、今年はすでに枯れています。
根は無事で、また生えてくるのかな?
それとも種をつくると枯れちゃうのかな?
調べてみなきゃいけませんね。