この前収穫したぬるっぱと同じツルムラサキの一種、雲南百薬。 二年目の株なのですが、今年もちゃんと育ってくれた様です。 収穫しましょう ぬるっぱと同じく、収穫量はザルいっぱい。 葉のサイズ、大きいものと小さいものとではすごい差がありますねー。 軽く茹でて、土佐酢かポン酢でいただきま〜す。 基本は同じものの様ですねー。味の差はあまり分かりませんが、ぬるっぱより歯ごたえがあるかも。
こちらも収穫。雲南
こちらも収穫。雲南