ツルムラサキの仲間、その第三弾。 ツルムラサキです。 ちょっと夕方で写真写りが悪いですが御勘弁を この子だけ地植えなので、ほかの仲間よりも葉が大きいです。 あっという間にザルいっぱい。 そして、先日食べ方を教えていただいたので作ってみました。 ツルムラサキトロロ 略してツルトロ？語呂が悪いかも… 単に、ツルムラサキの葉をミキサーにかけただけ。 味の方は普通に美味しいのですが、食感が楽しいので形あるまま食べた方が私は好きですね。 洗い物も少なくてすむし
とろっとろです。
とろっとろです。