甘い香りのバナナミント。 ミントの名の通り、このハーブも宿根草の一種。雪も降る寒さに、地上部はすっかり黄色くなってます。 今年は乾燥したタピオカを茹で戻す事を覚えましたので、来年沢山増えてくれればバナナミントシロップを使ったタピオカミルク。なーんて物とか作れたら面白そうだなー。とか考えてます。 市販のバニラシロップでも良いのですが、お値段が結構しますからね〜