ぐんまの”ガーデニング好き”
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* うれしい収穫!へのコメント
peony-purple
2014/07/07 13:39
小粒の新じゃがは皮ごと調理してもいいのですが、私はアルミ箔をクシャクシャして擦って皮を取りました。
きれいにむけますよ。
ごま油で焦げ目が付く位まで炒め、甘辛味を付けました♪油で揚げてもいいですが、このほうが簡単なので(*^_^*)
関西では「ゴマダラ」って言うのね!
あっこさんもそう言ってました(^−^)
いたずら者は、即、さよならしました!
あらっ、Hiromiさんも「小さな恋人」お口に頬張ったのね。美味しかった〜(^−^)
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