ゆずとお庭と万戯言

もんじゃへのコメント

ゆずの父
2009/09/05 18:15
もんじゃ・・
けっこう食べたことない人多いですよね。！
下町の食べ物？ガキのころ、駄菓子屋で湯飲みにといた粉に切りイカ程度のもんじゃがスタートで、写真のような具沢山のもんじゃは奥さん仕込。
奥さんが仕事帰りによく食べた曳舟のもんじゃ焼きやさんの味を再現しています。
照明はテラスの柱にスポットライトをつけたものでその明かりです。