花びら餅？ ってご存知ですか？
取手の現場に行く途中にある和菓子屋さん、
守谷に住んで３０年近くになりますが、入ったことはありませんでした。
先日現場の帰り３時のおやつにと初めて寄ってみました。
和菓子のほかに五目稲荷、お赤飯を買ってみると
お稲荷さんが家内にことのほか好評で、今日も現場の帰りに寄ってみました。
するとちょっと変わった和菓子が・・・
羽二重餅風のところから棒が出てます？？？
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「これって羽二重餅ですか？」と聞くと
初釜で天皇陛下も口にする由緒あるお菓子で１月だけの販売とか。
きれいなお菓子ですよね。
そんな事を聞くと食べずにはいられません。買ってみました。
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こちらのお店は求肥で作られており中には本当にごぼうが入っています。
食べてみると上品で非常においしかったですよ。
名前もきれいですね。
花びら餅
