家族でpotager

ひっぱりうどん？　

ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2011/09/26 21:28

過ごしやすい日が続いていますね。

今日の夕食は「ひっぱりうどん」

寒くなると食べたくなる、山形のソウルフードです。



乾麺のうどんを大鍋で茹で、お皿に引っ張るからこの名前かな？



このうどんに、なくてはならないのが、



納豆にサバ缶、ネギに味噌や醤油などで味付けしていただきます。（本式は違うかも？）



こんな鍋料理が恋しくなる季節ですね。

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