どうも、こんにちは。。。 あんず♪です 皆様はいいお正月を迎える事が出来たでしょうか？？ お正月には〜もち食ってぇ〜！ほひゃららぁ〜♪ 僕は、、、年末に飲み過ぎたせいか、、、 大晦日には絶対に笑ってはいけない２４時を一つも見れず寝てしまい 目が覚めたら、２０１４年になっておりました。 そして、元日、調子悪いながらおせちを食べて、、、 寝て、夕方起きたら、、、めっちゃ喉が痛い。。。 元旦からなんで喉いたいねんっ！！ と、ヤケクソに酒飲んでタバコ吸いまくっていたら。。。 ２日の朝には、まったく声がでないくらい喉がやられ。。。 くすり飲んでずっと寝てて。ゴチ見てましたけど ３日も、だるくて、喉の痛みは直りましたが、咳と鼻水 しながらゲームしたり寝たり。 今日も同じような。。。 まだ調子は悪いですが、少しだけよくなったかな！？？ 明後日の仕事出来るかなぁ。。。 で、正月にした事はっ！！ ゴチでみた麻婆豆腐がめっちゃ美味しそうだった事っ！ 元々麻婆豆腐大好きなのでっ！ なので、TVでみたような麻婆豆腐が食べたくなり、 自分で作りましたっ！！半分！？。。。。 前に買った豆腐で美味しかった豆腐を温めて [画像] ゴチでみたような？？土鍋に入っていたような？？ 土鍋に豆腐を切り刻むように入れて？？ [画像] そしてひき肉とネギを少々炒めて、何入れた？？ お酒とみりんとお湯と豆板醤とオイスターソースと塩とケッチャプと 片栗粉と。。。！？を自分なりに味付け？？して 土鍋の豆腐に入れるっ！ [画像] う〜ん,ゴチでやってたのとはちょっとちがうなぁ！豆腐見えてなかったし これを食べようとした時、甥と姪がやって来て、 「なんか見た事ある」って一応言われたので、 よかった事にしよう。。。 うん、美味しかったですよ。。。 なのでっ！ 今年の目標はっ！！ 麻婆豆腐を極める事っ！！！！！ それだけですっ！！ あと、やっぱり。。。。 過激な発言は遠慮して？？ 誰にも恨まれないように、ひっそり、、、 蛭子さんのように。。。 [画像] 生きようと思います。。。 話は違いますが、、、北陸新幹線開業まで１年？？ に向けて、 富山では宇奈月温泉の特集が結構ありましたが。。。 去年の年末に親父を宇奈月温泉まで送り届けて、 道の駅でかったプリンっ！！ これは、あんまり美味しくなかったけど。。。 [画像] 醤油事で、、、でも温泉はいいよぉ〜
麻婆豆腐
麻婆豆腐