目指せ！ビアガーデン
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 牡蠣味噌グラタン
ニックネーム: アントン
投稿日時: 2013/02/21 23:57  |
今シーズン、タイミングを逃がしてしまった牡蠣。 殻付きのお牡蠣ちゃんたち、食べ損ねてしまった… と言うのもシーズン初め、とある飲食店で食べた生牡蠣にホームラン(-_-;) ・・・大当たりしてしまったのです。・・・すっかり出鼻をくじかれてしまったアントンでした(;_;)/~~~ 今年は大人しく 当たらない食べ方！！に徹しました。 そんなわけで牡蠣味噌グラタン♪ 牡蠣、長ネギ、ベーコン、しめじ ホワイトソースの塩分を味噌で調節U+2661 仙台の某有名店、牡蠣○のパクリです(*^^)v 写真が下手で本当にすみません！ 牡蠣の代わりに、生鱈でもいけます
こちらは・・・ 会津の・・・ 田季野さん 震災直後は会津もお客さんが減ってしまい、一時は郡山でもお弁当が売られていました。営業努力していたんですね・・・ 現在は観光客もかなり戻ったようで 私たちがお邪魔した日には団体さんもいらっしゃいました。 予約もせずに行ったので こりゃ無理か〜？ 諦めムード・・・ 通されたのは、急な階段を上がった天井の低いワクワクするような屋根裏部屋。 古い建物なのでしょうね。 蒸したおこわに山菜、イクラ、鮭が乗っかって お味は・・・？ もともと お餅やもち米系の苦手な私にはかなり微妙・・・ パパさんは？ すごく喜んでパクパク！良かったね〜(*^_^*)
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