ブローロスタッフのブログ

旬を頂く♪

ニックネーム: ブローロ
投稿日時: 2010/03/08 15:46

先週は2日続けて「おすごと」のことをアップしましたので、何屋さんか認識して頂いたと勝手に判断して今日は「うまいもん部」ネタで～す

先週のお休みに日帰りで温泉に行った帰りに　ちょっと寄り道して「フキノトウ」を見つけてきましたぁ～☆　

ほらほら～　今年もちゃ～んとご対面できましたよん

毎年、この時期　フキノトウを食べないと春が始まった気がしませ～ん（笑）

夕食は天ぷらと　この前飲み残した「乾坤一」が頭の中の大部分を支配しながらスーパーへ買物してから「おうち」へ～

鮮魚コーナーで今が旬の「ホッキ貝」と新鮮な「メヒカリ」というお魚をゲットして、いざ！「旬の天ぷら祭り」と相成りましたぁ～！！！　うひひ～　　

ホッキは今回お刺身で頂きましたよぉ～☆

新鮮な食材は「刺身」「焼く」「煮る」「揚げる」と、シンプルな料理が一番だなぁ～と思ってま～す

今年も出逢えた「旬」の至福を堪能させて頂きましたよぉ～。

もうちょっと経つと、いろんな山菜が採れる季節

花粉症っぽい目のかゆみを感じながら　お山に思いを馳せる「サンカンシオ～ン♪」な今日この頃で～す！（笑）