カスクドールCasquedor Vol.1
わが家のお雑煮
ニックネーム: シフォンケーキ
投稿日時: 2012/01/02 21:53

 わが家のお雑煮 [画像]

 それぞれのご家庭で・・・
 それぞれの地方のお雑煮が・・・
  
 わが家では 私の母方の祖母が九州福岡の人だったので
 その地方のお雑煮だと聞いていますが 
 私も その味を継いでいるつもり・・・ 

    かつおと昆布だし みりんで少し甘口・・・
    寒ブリの一口大の切り身を 湯通し 入れる
    あらかじめ炊いておいた 大根・金時にんじん・しいたけ
    焼いたまるもち
    ゆりね 紅白結びのかまぼこ 
    (今日は梅の花のかまぼこ まで入れましたが)
    三つ葉を刻み ゆずをのせる


 おすましで 具がたくさん お餅2




 皆さまのご家庭では・・・
 どんなお雑煮を 毎年召し上がってらっしゃるのでしょうクエッションマーク 






           年末年始 ちょっと胃も疲れ。。。
           こんな梅ぼしなど 
           つまみたくなって来るきょうこのごろ・・・

           [画像]







  。。。。。鏡餅。。。注連縄。。。初日の出2。。。お餅2。。。羽子板。。。コマ。。。。。        

           [画像]  

           うちの橘の実をのせて・・・
           ちょっと作ってみました







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