[画像] 曇り空の風の強い朝 のぞみの始まり・・・ 乳白色に ほんのりピンク まるでさくらのようです 小輪系の薔薇はいつも遅くて・・・ ラベンダードリーム のぞみ キング ザフェアリー などぼちぼち始まり・・・ ロンサールアーチの下で [画像] のぞみとラベンダードリームが 開き始め・・・ [画像] クレマチスもボチボチ始まり・・・ 大アーチの上のクレマチスも 開き出してにぎやか・・・ [画像] お気に入りプリンセス・ダイアナ [画像] そして 今年も花びらの砂糖漬けを・・・ ベンジャミンブリテンとヘリテージの花びらをチョイス [画像] 卵白1個分を切るように混ぜ 花びら片面にのりがわりにつけて・・・ [画像] グラニュー糖を 1枚ずつつけて・・・ [画像] このまま 室温で2・3日乾燥させて・・・ [画像] 2・3日たつと 御煎餅のようにパリッと固くなっていますので 冷蔵庫で保管すると 1年近く保存でき 香りも多少残ります 紅茶に浮かべたり デザートにのせたり・・・ 色々楽しめます [画像] 今朝のパット・オースチン・・・ やっぱりこの色 ステキです・・・
のぞみ
そして 今年も花びらの砂糖漬けを・・・
のぞみ