*ばらとポタジェのある庭*
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 ピクルスをつくってみました〜〜
ニックネーム: katorin
投稿日時: 2010/01/06 07:12  |
この間、ランチをいただいたお店のピクルスがおいしかったので、 以前作ってた、和風ピクルスを作りました いたって簡単 すし酢 1カップ 酢 1カップ 薄口 小さじ１ 砂糖 小さじ１〜２ 赤唐辛子 2本 だし昆布 を、とかした中に、さっとゆでた、セロリと人参と 我が家で取れた を、入れるだけ そのまま、いただいても 小さく、切ってポテトサラダに入れるのが、大好きなKatorinです
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オリーブの実
あとは冷蔵庫に入れて、置けば一か月もちますよ
