Esenciaさんちの門・塀・庭ブロ 広島
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 カツオのタタキ体験記
ニックネーム: Esencia
投稿日時: 2010/05/07 08:03  |
ＧＷ中、２日の晩から４日にかけて四国に行ってきました。 ３日の午前中は高知県にある「アンパンマンミュージアム」に行きました。 お昼は南下しまして、じゃらん５月号（たしか・・・）に載っていました ドライブイン「かつお船」にお邪魔。 観光バスも４、５台はいましたね。
ここの２階に「カツオのタタキ」の体験場があるらしいのです。 １階はお土産コーナーでした。
４０分ほど待ちまして、 早速、体験してきましたが・・・。
代表参加者はこちら。 ワラを燃やすので、あっという間に消えてしまい なかなか食べれそうにないですね。
焼けたあとは薬味をセルフで盛り付け。
やっと完成しました。・・・美味い！！ |
