埼玉のエクステリア屋さん Team Futami
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 ホットケーキ
ニックネーム: Team Futami
投稿日時: 2012/09/22 11:33  |
こんにちは、みなです。 ここ最近ハマっているものがあります。 これですヽ(*´Д｀*)ﾉホットケーキ！！ 実は普通のホットケーキとはちょっと違うところがあります。一品加えるだけで、いつものホットケーキがふわふわのモチモチになるんです。 その一品とは、お豆腐。 よくスーパーで3個で1セットになっているお豆腐を1個使います。絹ごしが良いです。 作り方は簡単。 まず、ボウルにお豆腐を入れてよーく崩します。
次に卵一個と牛乳150mlを入れて、よく混ぜます。
このくらいになったら、ホットケーキミックス200mgを入れます。
材料や分量はホットケーキミックスの外側に記載されているので、その通りに作ってみてください。作り方の最初に崩したお豆腐を入れるだけです。
焼き方も作り方の通りに。弱火で3分、気泡が出たらひっくり返して2分。これで焼きあがりです。 厚めに焼くときは時間を長くしたり、フタをして蒸したりしても良いですね。
出来上がりです。 お豆腐の味はわからないくらいですが、普通のホットケーキがとってもふわふわのモチモチに感じます。 美味しいので、ぜひ(*ゝω・)ﾉ
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