埼玉のエクステリア屋さん　Team Futami

ホットケーキ

ニックネーム: Team Futami
投稿日時: 2012/09/22 11:33

こんにちは、みなです。

ここ最近ハマっているものがあります。

これですヽ(*´Д｀*)ﾉホットケーキ！！

実は普通のホットケーキとはちょっと違うところがあります。一品加えるだけで、いつものホットケーキがふわふわのモチモチになるんです。

その一品とは、お豆腐。

よくスーパーで3個で1セットになっているお豆腐を1個使います。絹ごしが良いです。

作り方は簡単。

まず、ボウルにお豆腐を入れてよーく崩します。

次に卵一個と牛乳150mlを入れて、よく混ぜます。

このくらいになったら、ホットケーキミックス200mgを入れます。

材料や分量はホットケーキミックスの外側に記載されているので、その通りに作ってみてください。作り方の最初に崩したお豆腐を入れるだけです。

焼き方も作り方の通りに。弱火で3分、気泡が出たらひっくり返して2分。これで焼きあがりです。

厚めに焼くときは時間を長くしたり、フタをして蒸したりしても良いですね。

出来上がりです。

お豆腐の味はわからないくらいですが、普通のホットケーキがとってもふわふわのモチモチに感じます。

美味しいので、ぜひ(*ゝω・)ﾉ

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