昨日で熊本地震から一ヶ月。
その間、県内外よりたくさんの支援物資ならびに
温かい励ましの言葉を頂きましてありがとうございます。
約一万人の方々が今も避難生活を送られています。
くれぐれも健康に留意され、一日も早く復旧し日常の
生活が送れますように心よりお祈り申しあげます。
先日、地震以来休止していた熊本城行きの無料シャトルバス
の運行が再開したと聞き嬉しく思いました。
ちょうど昨年のゴールデンウィークに福岡から長男の友人が
訪れた時に、熊本城を案内したことがありました。
地元にいるといつでも行けるという思いから、結局、城内に
入るのは久しぶりで、天守閣から熊本市街一円を見渡し感動
したのも記憶に新しいところです。
今となっては、あの勇敢な姿がとても懐かしく感じられます
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細川藩の献立を再現し、熊本城の本丸御殿で殿様料理
「本丸御膳」を提供していた老舗料亭「青柳」が営業を
再開し、熊本城の立ち入り禁止が続く中、食の伝統文化
を守りたいと店舗での提供を始められたそうです。
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やはり、本丸御殿で頂きたかった“殿様料理”
熊本城の再建までは、長い年月がかかるとは思いますが
あの優美な清正流石垣と勇敢な城郭の元気な姿を一日も
早く見れますように・・・頑張っていきましょう！！
by Harumi.T
割烹はるみのひとりごと
