我が家のベランダで、ベビーリーフを育てています。 レタスだけとか、キャベツだけではちょっと味気ない・・・ ちょっと葉野菜が欲しいなんて時にとっても便利。 栄養も味も形も様々でとっても美味しく、ちょっとオシャレなベビーリーフ。 我が家では現在5種類のベビーリーフがあります。 スイスチャード 茎の赤色がアクセント。 ビタミンＢ2・カリウム・鉄分が含まれていろ。 その他、カロテン・ビタミンＥもおおいので皮膚や粘膜の健康維持に効果がある。 ターツァイ アジアキャベツとも呼ばれている。 ビタミンＡ・カロテン・カルシウム・鉄分が含まれているので美肌効果がある。 チコリ 赤い斑点が特徴で独特な苦味がある。 ビタミンＡ・Ｂカロチンを多く含み整腸作用がある。 グリーンロメイン ほのかな甘みとしっとりとした歯ごたえがある。 亜鉛を多く含むので美肌効果がある。 ロロロッサ シャキシャキの食感とほろ苦さがある。 ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富なので、貧血予防と美肌効果がある。 5〜10cmぐらいの大きさになったらＯＫ。 サラダにして盛り合わせていただくと、ちょっぴり幸せ気分です。 そして、皆様お気付きでしょうか〜？ このお野菜たちお肌に良いものばかり・・・。 お肌の曲がり角を過ぎた私（ん？どのくらい前？？・・・えっとぉ〜。。。） 体の中から美肌U+203Cを目指して食しております。 効果があったかどうかは・・・まだ、定かではありませんが、きっとあるはずぅ〜〜〜U+203C ・・・・と願う私です。 Ｔ
ベビーリーフ栽培。
ベビーリーフ栽培。