昨日はまだまだ真夏日の京都でしたが、 私の胃袋はもう、食欲の秋が始まっています （ホンマは1年中やけどね〜） 昨日はお休みだったので、おかずの一品にこんなもの作りました〜。 まだ、おでんは早すぎって感じなので、餅入り巾着の煮物。 材料は （薄揚げ・餅・人参・キクラゲ・鶏肉・高野豆腐・干しシイタケ・かんぴょうなどなど） 薄揚げの袋を破かないように開くのが面倒なのですが、後は材料切って入れて結ぶだけ。 出し汁・お酒・みりんで煮るだけで簡単出来あがり〜！ おモチが入っているので腹モチ？が良いんですよ〜。 お餅の代わりに生玉子を入れて煮ても又、美味しいですよ〜。 そして、先日もブログに載せてたツルムラサキ（9月11日午前ブログ）。 少し癖のあるツルムラサキですが、今回は中華風にして見ました。 材料（ツルムラサキ・豚肉・卵）これだけ・・・ 味付けは塩コショウと白湯、ゴマ油で濃いめの味付けです。 白湯の代わりにオイスターソースで味付けしても美味しいですよ〜。 もう、すでに始まってしまった私の食欲の秋 実りの秋↓ 体は十分実っております・・（デ〜ン、ぷにょぷにょ〜巨大化していく肉体）って意味違うか？） 読書の秋↓ もっぱらガーデン雑誌かナチュラル雑貨の本ばっか〜（夜は疲れ目で目がしょぼしょぼ＋○眼？） スポーツの秋↓ スポーツとは無縁・・・（動かな過ぎて大仏かお地蔵さんみたいになってる？） ははっ。 皆さんはどんな秋？？？ Ｔ
もう、始まってる食欲の秋。
もう、始まってる食欲の秋。