熊本の義姉が春ご馳走、ツワブキを送って来てくれたので、 早速、私も家族も大好きなツワブキのキンピラを作りました。 当社花壇のツワブキはまだまだ新芽の気配すら見えませんが、 やはり南国熊本は暖かいのでしょうね。 一足早く春を頂きますっ♪ ほろ苦さと青臭さが何とも言えないご馳走です。 ついでに、せせりとつわぶきと揚げの炊いたんも作って・・・ 春の味を満喫致しました〜♪ どっちもうんまかった〜〜〜U+203C(自画自賛) 美味しさとは反対に白魚のように細い私の指?は、 真っ黒になってそれはそれは醜い事になりましたが、 食い気に勝るものはありませんね(笑) わざわざ送って下さった姉に感謝♪です。