ｉｂｕｋｉのひとりごと

珍味・・・??

ニックネーム: ibuki un blanc
投稿日時: 2014/01/22 18:40

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今日はビールのおつまみを手づくり。
八丁味噌にクリームチーズを漬けて2～3日寝かせると、燻製のように美味くなるそうで。。。
後日が楽しみですね。
まぁ、まずはお試しってことで小さいチーズから。
でも、このクリチ、開け方が昔に比べてとーっても開けやすくなっているのですね。