kikiの庭 「庭が取り持つ縁」で楽しいガーデンライフ
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ブログ友にジャガ芋のめかきを質問されて、 私のいい加減な答えより、畑に連れて行った方がいいと思い、突然畑へ行きました。 まだ早いですが、秋に植え付けした玉ねぎをちょとだけ収穫しました。 スライスして水にさらさなくても美味しい、辛くない! それから、くきとみどりの葉の部分は、油炒めで食べました。 食べれるとは知りませんでした。 (指導員さんに教えてもらいました。) 玉ねぎの本格的収穫はもう少し後。 この時期の畑のもう一つの楽しみは、わらび採り。 畑のすぐ脇をちょっと歩くと一食分位は直ぐに採れます。 |